| devuskakiss | Дата: Среда, 02.10.2024, 19:16 | Сообщение # 1 |
|
Пользователи
Сообщений: 104
| Зачем на производствах используют хлебные закваски? У нас пекарня месяц как работает, а уже поступают предложения купить. Отказываемся, конечно, сейчас очень важно не потерять расположение клиентов. Однако интересно что оно и для чего.
|
Offline |
| |
| Tamila_Solnechnaya | Дата: Среда, 02.10.2024, 20:54 | Сообщение # 2 |
|
Пользователи
Сообщений: 143
| Существуют разные закваски, у всех свои предназначения. У нас, например, оборудование для закваски используется при производстве пшеничного хлеба. На вкус никак не влияет, при этом хлеб выходит по себестоимости дешевле, хранится дольше. А хранение, между прочим, в нашем деле тоже имеет огромное значение. Если у покупателя хлеб за день зачерствеет, то вряд ли он еще придет.
|
Offline |
| |
